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食物进入胃肠道后，经过各种消化酶和肠道细菌作用，分解、发酵、吸收，通过门静脉到达肝脏进行加工，合成人体需要的各… 继续阅读肝硬化患者防便秘

关于维生素与健康关系的研究不断取得新的成果。近几年研究人员发现，叶酸配合维生素B6可降低血液中的高半胱氨酸的水… 继续阅读有关维生素的新研究

2001年下半年，国内媒体纷纷转载了”美国研究人员最近发现，维生素C并非有百利而无一害，在特定情况… 继续阅读关于维生素C的最新争论

2000年9月，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所（是目前中国国内最权威的营养机构）在北京举办&#8221… 继续阅读维生素E的保健作用

众所周知，蔬菜，尤其是有色蔬菜含有丰富维生素，蔬菜是人体所需维生素的主要来源之一。生活中，很多人在吃蔬菜比较少… 继续阅读维生素和蔬菜的关系

可以说，研究者一开始就对维生素缺乏病十分重视，这种重视促进了20世纪前50年里对各种维生素的大发现和全面研究，… 继续阅读对维生素的全新视角

维生素有10多种，从最基本的生物化学概念看来，它们是这样的一类有机物：在人体内的含有量很小，但生理作用很大，因… 继续阅读维生素是什么?

旧历腊月三十日为除夕，俗称大年三十，人们送旧迎新的主要活动都集中在这一天进行，春节达到高潮，最为隆重、热闹。 … 继续阅读春节的传统程序 – 除夕